Category: Струмичка кујна

Запознајте ја старата струмичка кујна – Млеченик

Млеченикот е еден од рецептите кои ни ја прават струмичката кујна толку посебна и прекрасна.

Повеќе →

Италјански лазањи со мелено месо на струмички начин

Немате идеја што да зготвите за ручек? Сте пробале ли италјански лазањи на струмички начин? Лазањите се највкусни ако се подготват дома. Богат фил од мелено месо и домати, топли листови тестенини за лазањи, бешамел сос и кога сето тоа ќе се запече, на вас ви останува само да седнете удобно на столчето и да уживате во вкусот на убавата Италија. Повеќе →

Запознајте ја старата струмичка кујна – МУСАКА СО МОДРИ ПАТЛИЏАНИ

Во дамнешни времиња и оваа тава се сметала за едно од најубавите. Повеќе →

Полнети тиквички – Стара струмичка кујна

И овој специјалитет се рзликува во подготовката и сервирањето од другите краеви. Се прави многу слично на сармата од лоза, зашто и најчесто се варат заедно. Струмичките тиквици имаат специфичен вкус заради сосот од јајце и лимон, наречен по дојрански, ич. И името на сосот е веќе е подзаборавено и тиквичките се подготвуваат на многу нови начини, времето минува, носи заборави… Затоа да го сочуваме сеќавањето на ова прекрасно јадење. Повеќе →

Струмички рецепти – Задушен ориз

Рецептот е многу едноставе и старно сепак си бара искуство, да не се превари оризот, но и да не остане жив.

Повеќе →

Запознајте ја старата струмичка кујна – ДРОБ САРМА

Еве еден од специјалитетите за Прочка, најчест на струмичката трпеза, покрај јагнешките тави… Повеќе →

Стара струмичка кујна – Сарма од штавељ или блитва

Потешко се прави сармата од таквата блитва, ако е во врела вода, останува пластична, ако зоврие, отиде. Затоа треба да се внимава.
Сармата од штавељ ја има неколку вида, а се прави и само посна, со ориз.
Значи со мелено месо и ориз, потоа полиена сарма, со јајца и кисело млеко и само со кисело млеко… Повеќе →

Пита со јаболко на струмичи начин. Прсти да излижеш!

Никој не може да остане имун а да не проба од превкусната пита со јаболко од која целата кујна мириса слатко. Оваа попладне, издрадувајте ги вашите најблиски со еден од највкусните струмички десерти. Ем лесно, ем прсти да излижеш! Еве ја рецептата:

Повеќе →

Згответе со љубов! Вкусна струмичка млечна кифла

. Покрај тоа што ќе ви го привлечат погледот, откако еднаш ќе пробате млечни кифлички, постојано ќе си наоѓате повод по кој ќе ги правите. Еве ја рецептата: Повеќе →

Толумби на струмички начин. Ем лесно, ем струмичко!

Сакате да зготвите нешто благо а не знаете што? Што велите за превкусни толумби на струмички начин? Сладок домашен десерт кој ќе ве освои со својот вкус и ќе ве натера да заборавите колку парчиња сте изеле. Еве ја рецептата: Повеќе →