Category: Струмичка кујна

Запознајте ја старата струмичка кујна – СВИНСКО СО СУЈ СЛИВИ

До неодамна, скоро секое семејство имаше свиња, многумина и кај роднини или пријатели на село. Повеќе →

Американски крофни со цимет на струмички начин

За сите вљубеници во десертот, ова е идеален рецепт за вас. Уште еден превкусен рецепт од стариот нотес на баба. Американски крофни чиј што сладок мирис ќе ве врати во детството. Еве ја рецептата: Повеќе →

Италјански лазањи со мелено месо на струмички начин

Немате идеја што да зготвите за ручек? Сте пробале ли италјански лазањи на струмички начин? Лазањите се највкусни ако се подготват дома. Богат фил од мелено месо и домати, топли листови тестенини за лазањи, бешамел сос и кога сето тоа ќе се запече, на вас ви останува само да седнете удобно на столчето и да уживате во вкусот на убавата Италија. Повеќе →

Струмичка кујна – слатко од модри сливи

Оваа слатко за многумина е едно од најубавите струмички слатка. Повеќе →

Толумби на струмички начин. Ем лесно, ем струмичко!

Сакате да зготвите нешто благо а не знаете што? Што велите за превкусни толумби на струмички начин? Сладок домашен десерт кој ќе ве освои со својот вкус и ќе ве натера да заборавите колку парчиња сте изеле. Еве ја рецептата: Повеќе →

Струмичка кујна – Татлии

Еден од најубавите струмички десерти, покрај баклавата, сигурно е Татлиита.  Повеќе →

Запознајте ја старата струмичка кујна – тиквички како најомиленото јадење на струмичани

Одсекогаш тиквичките биле едно од најомилените јадења на струмичани,па веројатно затоа и имаме многу различни начини на подготвување. Во старо време, најчесто се вареле, полнети со ориз или ориз и мелено месо.

Повеќе →

Стара струмичка кујна – Сарма од штавељ или блитва

Потешко се прави сармата од таквата блитва, ако е во врела вода, останува пластична, ако зоврие, отиде. Затоа треба да се внимава.
Сармата од штавељ ја има неколку вида, а се прави и само посна, со ориз.
Значи со мелено месо и ориз, потоа полиена сарма, со јајца и кисело млеко и само со кисело млеко… Повеќе →

Струмичката баклава – десерт карактеристичен за Струмица

Струмичката баклава би била одличен десерт за престојните велигденските празници.

Повеќе →

Запознајте ја старата струмичка кујна – стари јадења во тави

Во  пролет, јагнешкото било секогаш присутно на струмичките трпези и иако некои стари јадења знаат да бидат многу слични насекаде, сепак во Струмица си имаат свои обележја.

Повеќе →