Category: Струмичка кујна

Толумби на струмички начин. Ем лесно, ем струмичко!

Сакате да зготвите нешто благо а не знаете што? Што велите за превкусни толумби на струмички начин? Сладок домашен десерт кој ќе ве освои со својот вкус и ќе ве натера да заборавите колку парчиња сте изеле. Еве ја рецептата: Повеќе →

Сарма од пресна зелка – Струмичка кујна

Оваа сарма е со дојранско потекло, ја прават сите што го имаат истото потекло во Струмица…За многу Струмичани денес, гледам е непозната, посебно сосот, па да ја сочуваме и неа од заборавот. Повеќе →

Вашиот нов омилен рецепт: Посен чоколаден колач од кујната на баба

Зарем некој може да му одолее на вкусот на чоколадото? Овој петок израдувајте ја вашата фамилија со заборавен струмички рецепт кој ќе ве натера да барате уште и уште. Повеќе →

Струмичка кујна – Татлии

Еден од најубавите струмички десерти, покрај баклавата, сигурно е Татлиита.  Повеќе →

Лубеница на струмички начин – Весна Анчева Рохр

2013-06-22_11-09-51_1067x800

Нашите стари немале каде да прочитаат за вредноста на некоја храна, ниту можеле да се информираат што е здраво, а што е нездраво од храната преку некакви медиуми. Повеќе →

Ем лесно, ем превкусно! Струмички бомбици од банана и бисквити

За многумина, десертот е најубавиот дел од оброкот. После напорниот ден на работа, почастете се со бомбици од банана и бисквити кои можете да ги зготвите за помалку од 10 минути. Повеќе →

Запознајте ја старата струмичка кујна – пинџур и во летниот период

Чушките, црните патлиџане и френките подготвени на разни начини се наше обележје во кујната… Многу често слушам дека не ни знаеме друго да јадеме.

Повеќе →

Запознајте ја старата струмичка кујна – Слатко од јагоди

За слаткото од јагоди има безброј рецепти. Кога парчињата се големи и се расечени или при варењето се разлеале, тогаш зборуваме за мармалад или џем кој најчесто се јаде со лебче и најубаво е кога е потечно.

Повеќе →

Што ја карактеризира струмичката кујна – Весна Анчева Рохр

Струмичката кујна се разликува многу по своите особености од другите краеви на Македонија, а тоа веројатно се должи на различноста на населението кое е, воглавно, мешавина од струмичани, дојранчани, бежанци и, секако, од други краишта. Повеќе →

Запознајте ја старата струмичка кујна – Сарма од лозов лист

2013-05-29_15-57-10

Животот се состои од приказни или поточно моменти кои прават приказни… И јадењата имаат свои приказни, некои ги знаеме, некои не, приказни за имињата, за начинот на приготвување, но и многу повеќе од тоа. Кујната ги има најубавите приказни на еден народ, на едно семејство… Повеќе →