Category: Струмичка кујна

Приказна за струмичките лангиди

Во нашата струмичка кујна таканаречените мекици имаат посебна намена, посебна подготовка, посебен вкус и изглед.Не ми е позната најстарата приказна за лангидите, но секако ја знаеме онаа од минатиот век која сигурно води потекло од памтивек… Повеќе →

Толумби на струмички начин. Ем лесно, ем струмичко!

Сакате да зготвите нешто благо а не знаете што? Што велите за превкусни толумби на струмички начин? Сладок домашен десерт кој ќе ве освои со својот вкус и ќе ве натера да заборавите колку парчиња сте изеле. Еве ја рецептата: Повеќе →

Струмичка кујна – Слатко од киви

Ова слатко не е од традиционалната струмичка кујна, но денес секаде предизвикува огромен интерес, па и кај нас, затоа нека остане забележано. Повеќе →

Домашна бабина гурабија – десертот кој го собира целото семејство на маса

Десерт кој нашите баби го правеле уште во дамнешни времиња, а ние и по толку многу години се’ уште не можеме да му одолееме. Еве ја рецептата: Повеќе →

Запознајте ја старата струмичка кујна – пинџур и во летниот период

Чушките, црните патлиџане и френките подготвени на разни начини се наше обележје во кујната… Многу често слушам дека не ни знаеме друго да јадеме.

Повеќе →

Запознајте ја старата струмичка кујна – Слатко од јагоди

За слаткото од јагоди има безброј рецепти. Кога парчињата се големи и се расечени или при варењето се разлеале, тогаш зборуваме за мармалад или џем кој најчесто се јаде со лебче и најубаво е кога е потечно.

Повеќе →

Што ја карактеризира струмичката кујна – Весна Анчева Рохр

Струмичката кујна се разликува многу по своите особености од другите краеви на Македонија, а тоа веројатно се должи на различноста на населението кое е, воглавно, мешавина од струмичани, дојранчани, бежанци и, секако, од други краишта. Повеќе →

Запознајте ја старата струмичка кујна – СВИНСКО СО СУЈ СЛИВИ

До неодамна, скоро секое семејство имаше свиња, многумина и кај роднини или пријатели на село. Повеќе →

Американски крофни со цимет на струмички начин

За сите вљубеници во десертот, ова е идеален рецепт за вас. Уште еден превкусен рецепт од стариот нотес на баба. Американски крофни чиј што сладок мирис ќе ве врати во детството. Еве ја рецептата: Повеќе →

Италјански лазањи со мелено месо на струмички начин

Немате идеја што да зготвите за ручек? Сте пробале ли италјански лазањи на струмички начин? Лазањите се највкусни ако се подготват дома. Богат фил од мелено месо и домати, топли листови тестенини за лазањи, бешамел сос и кога сето тоа ќе се запече, на вас ви останува само да седнете удобно на столчето и да уживате во вкусот на убавата Италија. Повеќе →